Geleneksel Türk Mutfağında Yöresel Mutfaklarımızdan Olan Adapazarı Mutfağında Adapazarı Islama Köftesi Tarifi, Sakarya’ nın ulusal düzeyde..
Yöresel Mutfaklarımızdan Sakarya ve çevresine ait Adapazarı mutfağında Adapazarı Dartılı Keşkek Tarifi, Osmanlı saray mutfağının Yurdumuzun birçok yöresinde yapılan Keşke...
Islama köfte hangi şehrin meşhur yemeğidir? Islama köfte yöresel lezzetlerimizden birisidir. Şu sıralar vatandaşların merakla araştırdığı sorular arasında "Islama köfte hangi şehrin..
Yaz menüsü, Osmanlı mutfağının şifalı çorbaları ve soğuk mezeleriyle başlıyor. “Şurbât-ı Latîfe” bölümünde yer alan Sebzevat Çorbası ve Sarı Tavuk Çorbası, klasik tatların..
Etkinlikte 20’den fazla ilin duayen, executive ve master şefleri, kendi şehirlerinin mutfak miraslarını davetlilere sunacak. Bu kapsamda, Afyonkarahisar’ın yöresel tatları, Kırıkkale..
2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Çumra kavunu; kendine has kabuk rengi, yoğun aroması ve özel yetiştirme teknikleri ile diğer kavun..
Mezuniyet günü düzenlenen kahvaltı programında kursiyerler, öğrendikleri teknikleri hayata geçirerek davetlilere yöresel ve modern lezzetler sundu. Sunulan tatlar, davetliler..
Festival, Karadeniz’in incisi Fatsa’da adeta gastronomi rüzgârı estiriyor. Gaziantep mutfağı başta olmak üzere, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yüzlerce çeşit yeme...